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淮南市市場監管局農產品批發市場信息化追溯工作成效顯著

發布日期：2024-10-16 來源：淮南市市場監管局瀏覽次數：171

　為深入推進全市食用農產品批發市場食品安全規范管理，鞏固農批市場食品安全信息化追溯成果，提升農批市場食品安全監管效能。淮南市市場監管局嚴格落實“四個最嚴”要求，扎實開展“四化”鞏固提升行動，推動農批市場開辦者和入場銷售者食品安全主體責任落實落地，有效織密織牢食品安全全鏈條全覆蓋的防護網絡。

　　一戶一檔齊全，電子化筑基。淮南市共有2家農批市場建設農產品批發市場信息化追溯平臺，批發市場內131家入場銷售者100%建立電子檔案，實施精準監管。目前已將一戶一檔紙質資料補齊補全，建立完整的電子化記錄銷售者主體信息，精準掌握入場經營戶基本信息，建立“準確填報、及時更新、定期保留、實時監管”的動態管理模式，確保電子檔案內容的準確、真實與完整，為后續追溯工作奠定堅實基礎。同時，與總局推廣使用的農批市場監管信息系統實現無縫對接，實現監管信息的實時共享與高效協同。

　　溯源信息完整，實時化保障。淮南市大海農批市場3名食品安全員輪流負責入場查驗工作，所有農產品車輛入場查驗信息必須全部錄入食品安全信息化追溯系統，以車輛入場信息為切入，涵蓋產地信息（農產品名稱、產地及種植戶信息、重量、可溯源憑證及承諾達標合格證）、進場信息（進場單據號、車輛號、商品凈重、商戶名稱、攤位號、進場時間）、檢測信息、交易信息等，并經市場開辦者嚴格查驗或快檢合格后方可入市銷售。在強化入場銷售者進貨查驗記錄義務的同時，也確保市場開辦者能夠即時驗證食用農產品信息和留存憑證。截至目前，淮南市大海食品有限責任公司日均上傳進貨信息111條，日均出貨信息471條；淮南市安成鑫海農產品批發市場有限公司日均上傳進貨信息15條，日均出貨信息174條。

　　系統使用簡捷，便利化升級。以農批市場開辦者為中心，追溯信息“一口歸集”。市場開辦者可通過信息化追溯系統電腦端動態“一站式”管理入場銷售者電子檔案，即時開展入場查驗，并以日期為單位，條目式輕松查看入場銷售者進銷貨臺賬等信息，針對發現的問題督促及時整改。上連產地，下通銷售、消費各環節“一鏈追溯”。首站銷售者僅需錄入一次，相關信息按銷售批次逐批傳遞，避免了下游環節的重復錄入，銷售者使用APP端、微信小程序既可以查看產地信息、檢測信息等，又能夠聚合進銷貨管理等功能。市場開辦者、經營者、監管者、消費者“一網參與”。消費者無需下載任何軟件、登錄任何系統，只需拿起手機掃一掃，便可實時查詢食用農產品追溯信息。

　　基礎數據齊全，集成化共享。農批市場開辦者通過分配監管賬號，實現食品安全基礎信息集成化和可共享。在監管系統中能夠即時查詢主體信息、溯源信息、快檢數據等關鍵信息，實現食品安全監管高效便捷。

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