答復|燕窩屬于食品還是初級農產品
發布日期:2024-10-19 
來源:福建省市場監督管理局   瀏覽次數:71
中國食品網訊:
咨詢內容
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“生產工藝為進口的干燕窩——浸泡——去雜質——干燥——定型包裝的燕窩產品”屬于預包裝食品還是初級農產品。
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回復內容
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您好!感謝您對市場監管工作的關注和支持,現就您的問題答復如下:
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為促進福建省燕窩行業持續健康發展,福建省市場監管局研究制定了《福建省非即食燕窩生產許可審查細則(試行)》,在福建省內以毛燕或凈燕為原料,加工制成的燕盞、燕條、燕碎、燕角、冷凍燕窩等非即食燕窩生產者,應當按照要求,取得食品生產許可資質。
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