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        正文
      
    
      
        
      答復|小作坊生產的食品是否需要檢驗報告
      
            
      
                發布日期：2024-10-19 
                來源：福建省市場監督管理局   瀏覽次數：66
      
        
      
            
        
      
        
      
            中國食品網訊：
      
	咨詢內容

      

      
	?

      

      
	　　小作坊生產的食品是否需要每一批次都做檢驗，商家在進小作坊生產的食品時，是否需要索取對應批次的檢驗報告。

      

      
	
      
      

      

      
	　　回復內容

      

      
	?

      

      
	　　您好！感謝您對市場監管工作的關注和支持，現就您的問題答復如下：

      

      
	?

      

      
	　　食品生產加工小作坊應當建立食品原料、食品添加劑、食品相關產品進貨查驗制度，不得采購或者使用不符合食品安全標準的食品原料、食品添加劑、食品相關產品。食品生產加工小作坊應當對生產的食品進行檢驗，檢驗不合格的食品不得銷售。不具備食品檢驗能力的食品生產加工小作坊，應當委托具有法定資質的食品檢驗機構進行檢驗。

      
        
      
        
        
        
        
        
        
        
      
            
      
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