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      九江市切實(shí)加強(qiáng)食品安全應(yīng)急管理能力建設(shè)

      發(fā)布日期:2024-10-19  來(lái)源:江西省市場(chǎng)監(jiān)督管理局   瀏覽次數(shù):167

      中國(guó)食品網(wǎng)訊

      近日,九江市市場(chǎng)監(jiān)管局在修水縣舉辦全市市場(chǎng)監(jiān)管系統(tǒng)基層監(jiān)管能力提升培訓(xùn)班,邀請(qǐng)了食品安全專家、南昌大學(xué)碩士研究生導(dǎo)師徐艷鋼教授就食品安全事件和輿情應(yīng)對(duì)處置等工作進(jìn)行專題授課。
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        此次專題授課主要面向各縣(市、區(qū))市場(chǎng)監(jiān)管局業(yè)務(wù)骨干,以及全市鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道)市場(chǎng)監(jiān)管分局負(fù)責(zé)人,重點(diǎn)圍繞如何提升基層食品安全應(yīng)急管理和處置能力,從解析“食源性疾病”“食物中毒”“食品安全事故”等食品安全相關(guān)定義、要素入手,由淺及深,詳細(xì)闡述了食品安全事件應(yīng)急處置各科目的標(biāo)準(zhǔn)要求、處置措施和實(shí)戰(zhàn)技能等。培訓(xùn)現(xiàn)場(chǎng),徐教授現(xiàn)身說(shuō)法、以案促學(xué),用他多年以來(lái)經(jīng)歷的處置案例和工作經(jīng)驗(yàn),幫助大家進(jìn)一步提高感性認(rèn)識(shí),加強(qiáng)理性思考,提升能力水平。
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        近年來(lái),九江市市場(chǎng)監(jiān)管局高度重視食品安全應(yīng)急管理工作,切實(shí)增強(qiáng)舉措,推動(dòng)提升全市食品安全事件應(yīng)急管理和處置能力。一是完善應(yīng)急管理規(guī)范。組織起草并報(bào)請(qǐng)市政府修訂了《九江市食品安全事件應(yīng)急預(yù)案》,配套制定了《九江市市場(chǎng)監(jiān)督管理局食品安全事件應(yīng)急預(yù)案》,以及食品安全事件應(yīng)急管理和信息報(bào)送有關(guān)制度。二是強(qiáng)化應(yīng)急演練培訓(xùn)。每年均組織開展食品安全事件應(yīng)急演練或培訓(xùn)學(xué)習(xí),通過沙盤推演、線上線下相結(jié)合模擬演練、專題講座等多種方式,不斷提升相關(guān)人員素質(zhì)和水平。三是完善應(yīng)急管理體系。發(fā)揮食品安全綜合協(xié)調(diào)作用,指導(dǎo)各縣(市、區(qū))人民政府修訂完善了食品安全事件應(yīng)急預(yù)案,進(jìn)一步構(gòu)建起“屬地管理、分級(jí)負(fù)責(zé)”的食品安全應(yīng)急管理體系。

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