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河南三家楊銘宇黃燜雞被曝剩菜回收、發(fā)黑牛肉冒充新鮮牛肉！商丘虞城縣市監(jiān)局通報：已查封涉事門店，全面展開調(diào)查

發(fā)布日期：2025-03-12 來源：河南食品網(wǎng)綜合報道瀏覽次數(shù)：46

3月12日，媒體曝光多家楊銘宇黃燜雞米飯加盟店存不少食品安全問題：使用存放多天的發(fā)酸食材，顧客食用后的剩菜回收再加工售賣，隔夜發(fā)黑的牛肉加色素后冒充新鮮牛肉等。

3月12日，據(jù)楊銘宇官微發(fā)布：對于近期楊銘宇旗下涉事加盟門店(鄭州二七萬達(dá)店、鄭州康復(fù)前街店、商丘萬鼎廣場店)出現(xiàn)的食品安全問題，我們向廣大消費者致以最深切的歉意。此次事件暴露出公司在涉事加盟門店的加盟管理、監(jiān)督執(zhí)行上的重大漏洞，我們承擔(dān)全部責(zé)任。

食品安全始終是品牌的生命線，此次事件讓我們痛心認(rèn)識到：總部的管理體系未能確保所有加盟門店嚴(yán)格執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)，辜負(fù)了消費者的信任。

即日起采取整改行動：

1.涉事加盟門店(鄭州二七萬達(dá)店、鄭州康復(fù)前街店、商丘萬鼎廣場店)即刻停業(yè)，并且永久關(guān)店；

2.全國門店深度排查:組織專項檢查組，完成所有門店食材儲存加工流程、環(huán)境衛(wèi)生的徹查，一旦發(fā)現(xiàn)有違規(guī)門店立即停業(yè)追責(zé)；

3. 全員強化培訓(xùn)與考核：所有員工重新參加食品安全培訓(xùn)并考核，未通過者禁止上崗;

4.監(jiān)督機制透明化：

內(nèi)部監(jiān)督小組每月突擊檢查門店，檔案公開可查;

設(shè)置投訴專線:4006151561，24小時內(nèi)響應(yīng)處理。整改進(jìn)展將通過官網(wǎng)每周公示，懇請社會各界監(jiān)督。

再次向您致歉！

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